飲料無(wú)菌灌裝車間設(shè)計(jì)及建設(shè)

　　飲料無(wú)菌灌裝車間設(shè)計(jì)及建設(shè)，遼寧樂(lè)金建設(shè)介紹說(shuō)，飲料無(wú)菌灌裝車間是飲料生產(chǎn)企業(yè)必不可少的生產(chǎn)環(huán)節(jié)之一。為了提高生產(chǎn)效率和保證產(chǎn)品質(zhì)量，飲料廠通常會(huì)建設(shè)一個(gè)具備無(wú)菌條件的灌裝車間。下面我們將詳細(xì)介紹如何進(jìn)行飲料無(wú)菌灌裝車間的設(shè)計(jì)和建設(shè)。

　　遼寧樂(lè)金建設(shè)有限公司，全國(guó)免費(fèi)咨詢電話/微信：13O 4242 4338 是專業(yè)的凈化工程公司，建于2005年，注冊(cè)資金1億5千萬(wàn)元，一級(jí)資質(zhì)。

　　公司主要從事國(guó)內(nèi)各類實(shí)驗(yàn)室凈化裝修建設(shè)、乳品、食品/保健品、醫(yī)藥/醫(yī)療器械、電子、化工/化妝品、GMP生產(chǎn)車間、醫(yī)院ICU手術(shù)室病房等凈化工程的設(shè)計(jì)和施工，并承攬其設(shè)備的調(diào)試與維修；公司在國(guó)內(nèi)多地設(shè)有辦事處和常駐業(yè)務(wù)員，國(guó)內(nèi)多地方均有施工案例，意向客戶可隨時(shí)來(lái)電了解，國(guó)內(nèi)各地相關(guān)業(yè)務(wù)均可報(bào)價(jià)、施工；

　　一、車間設(shè)計(jì)

　　1.布局設(shè)計(jì)

　　無(wú)菌灌裝車間的布局設(shè)計(jì)應(yīng)符合以下要求：

　?、倭骶€布局，以便于材料和工作人員的流動(dòng)

　?、跒榱吮ＷC無(wú)菌條件，應(yīng)該實(shí)現(xiàn)無(wú)交叉污染

　?、圮囬g內(nèi)設(shè)備和通道應(yīng)當(dāng)與無(wú)菌區(qū)域分隔開(kāi)來(lái)

　　2.工藝設(shè)計(jì)

　　無(wú)菌灌裝車間的工藝設(shè)計(jì)應(yīng)符合以下要求：

　?、俟嘌b設(shè)備應(yīng)當(dāng)具備無(wú)菌過(guò)濾器和無(wú)菌環(huán)境保護(hù)系統(tǒng)

　?、陲嬃蠎?yīng)當(dāng)經(jīng)過(guò)灌裝設(shè)備無(wú)菌過(guò)濾器的過(guò)濾

　　③灌裝設(shè)備及其控制系統(tǒng)應(yīng)能夠保證無(wú)菌條件

　　3.控制設(shè)計(jì)

　　無(wú)菌灌裝車間的控制設(shè)計(jì)應(yīng)符合以下要求：

　　①嚴(yán)格執(zhí)行GMP規(guī)范，設(shè)定管理規(guī)章制度和標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序

　?、陂_(kāi)展培訓(xùn)，確保員工掌握操作技能

　　③實(shí)施記錄管理，確保每批次產(chǎn)品的質(zhì)量可追溯

　?、芏ㄆ谶M(jìn)行環(huán)境檢測(cè)，以確保生產(chǎn)環(huán)境的無(wú)菌狀態(tài)

　　二、車間建設(shè)

　　1.材料選取

　　在建設(shè)無(wú)菌灌裝車間時(shí)，應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)材料，并且要符合國(guó)家衛(wèi)生要求。地面和墻面應(yīng)當(dāng)平整且容易清潔，還應(yīng)當(dāng)能夠承受清潔劑和消毒劑的使用。

　　2.室內(nèi)裝修

　　無(wú)菌灌裝車間的室內(nèi)裝修應(yīng)符合以下要求：

　　①墻面、天花板、地面應(yīng)該進(jìn)行鑲板處理

　　②地面應(yīng)當(dāng)細(xì)平、硬度適中

　?、蹓γ鎽?yīng)當(dāng)完全封閉、無(wú)縫隙

　?、芴旎ò鍛?yīng)當(dāng)設(shè)計(jì)為無(wú)死角且容易清潔的結(jié)構(gòu)

　　3.設(shè)備安裝

　　無(wú)菌灌裝車間的設(shè)備安裝應(yīng)符合以下要求：

　?、僭O(shè)備應(yīng)該具備無(wú)菌過(guò)濾器、無(wú)菌清洗等技術(shù)應(yīng)用

　?、谠O(shè)備連接應(yīng)進(jìn)行過(guò)濾、清洗、消毒等處理

　　③設(shè)備布局要合理，以確保清潔易操作

　　4.通風(fēng)系統(tǒng)

　　無(wú)菌灌裝車間的通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)符合以下要求：

　　①閉門環(huán)境通風(fēng)新鮮

　　②送、排氣量的質(zhì)量、方向和合適的補(bǔ)充濾芯確保對(duì)應(yīng)通風(fēng)效果。

　?、鄞皯簟㈤T的符合要求，以保障無(wú)菌環(huán)境的穩(wěn)定性，必要地增加帶風(fēng)機(jī)的窗簾

　　5.消毒措施

　　無(wú)菌灌裝車間的消毒措施應(yīng)符合以下要求：

　?、?gòu)?qiáng)調(diào)外部物質(zhì)、壓力和真空度的嚴(yán)格控制

　?、趶?qiáng)調(diào)設(shè)施的消毒，例如噴淋手段、回收等

　　③運(yùn)行過(guò)程中的產(chǎn)品、設(shè)備、器皿等，必要時(shí)應(yīng)進(jìn)行處置，以防止源頭感染

　　通過(guò)以上設(shè)計(jì)和建設(shè)措施，飲料無(wú)菌灌裝車間的建設(shè)可有效保障飲料生產(chǎn)的衛(wèi)生安全，進(jìn)一步提高了飲料生產(chǎn)的品質(zhì)和效益。