食品車間空氣凈化

　　食品車間空氣凈化，遼寧樂金建設介紹說，食品車間空氣凈化對于保證食品生產的安全性和衛生水平至關重要。一些食品工廠或車間可能存在微生物、灰塵、異味、毒性氣體等空氣污染源，這些都可能對食品的質量和安全產生不利影響。設計一套有效的車間空氣凈化系統是必要的，可以保證生產車間清潔衛生、環境優良。

　　遼寧樂金建設有限公司，全國免費咨詢電話/微信：13O 4242 4338 是專業的凈化工程公司，建于2005年，注冊資金1億5千萬元，一級資質。

　　公司主要從事國內各類實驗室凈化裝修建設、乳品、食品/保健品、醫藥/醫療器械、電子、化工/化妝品、GMP生產車間、醫院ICU手術室病房等凈化工程的設計和施工，并承攬其設備的調試與維修；公司在國內多地設有辦事處和常駐業務員，國內多地方均有施工案例，意向客戶可隨時來電了解，國內各地相關業務均可報價、施工；

　　設計方案：

　　1. 揚塵減少措施：

　　車間內一定會存在一些粉塵，操作工作中會產生碎片、雜物，避免這些雜物揚塵進入車間，首先應該從措施上開始。種植適合于空氣凈化的綠色植物，噴霧加濕、地面覆蓋等方法可以降低室內污染物的濃度。

　　2. 空氣調節系統：

　　設計空氣凈化系統的主要環節之一是空氣調節系統。在車間內需要安裝空調系統來維持室內溫度恒定，調整相對濕度，構建高速的氣流系統避免污染物逗留。

　　3. 凈化裝置：

　　一般來說，食品車間空氣凈化需要考慮到的因素包括VOC、甲醛、有害氣體、細菌、霉菌等。凈化裝置的選擇應該結合車間內空間和污染物種類進行綜合考慮，例如空氣過濾器、UV燈、電臭氧器、生物谷殘留物凈化器等。如果存在對物件和食品需要進行操作的空間（如處理橙汁），應選擇較為柔和的UV燈進行空氣殺菌消毒處理。

　　布局原則：

　　1. 設計標準車間尺寸，對于不同車間進行分類，避免污染物在不同車間之間漂流；

　　2. 考慮到壓力的平衡性，根據車間空氣進入量和出口量合理進行空氣流動的規劃；

　　3. 考慮車間內儀器的操作和空間分配，避免出現空氣污染物聚集；

　　4. 安裝適當的氣流機制，使車間內的空氣始終保持流動狀態。

　　施工步驟：

　　1. 仔細計算車間內的空氣流量，并根據設備的凈化能力和規格選擇合適的凈化設備；

　　2. 根據車間的具體空間規劃凈化設備的安裝位置，確保空氣凈化設備的安全可靠；

　　3. 安裝空氣調節系統，定時對系統進行檢查和維護，確保系統設備正常運作；

　　4. 根據車間的實際情況使用合適的凈化方式，例如超聲波降塵器和光板凈化器；

　　5. 安裝檢測系統，根據車間污染物類型和污染源等級合理進行監控。

　　注意事項：

　　1. 空氣凈化的種類需要根據車間清潔和衛生要求和預算進行選擇；

　　2. 根據食品種類不同的工作車間合理選擇空氣凈化器種類和規格；

　　3. 人員的生產活動和機器設備會產生異味和氣味，注意選擇和使用恰當數量的空氣凈化器以提高空氣質量；

　　4. 注意空氣凈化器的維護和清潔，凈化器的過濾網需要定期更換以保持凈化效果；

　　5. 在安裝空氣凈化器時需要充分考慮空氣凈化器的尺寸和空間數據進行選址安置。

　　總結：

　　設計一套高效的車間空氣凈化系統對于食品生產企業和車間來說非常重要。通過合理的布局、設計和施工可以有效提高車間內的空氣質量，確保生產環境的清潔衛生，進而保證食品質量的穩定和安全。