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食品廠十萬級凈化車間

發布時間:2023/08/04
食品廠十萬級凈化車間

  食品廠十萬級凈化車間,遼寧樂金建設介紹說,隨著人們生活水平的提高,食品安全成為人們越來越關注的話題。食品廠的生產環境直接關系到食品的質量和安全。因此,建設十萬級凈化車間已經成為食品廠的必然選擇。本文將針對這種場景,介紹十萬級凈化車間的設計方案、布局原則、施工步驟和注意事項。


  遼寧樂金建設有限公司,全國免費咨詢電話/微信:13O4242 4338 是專業的凈化工程公司,建于2005年,注冊資金1億5千萬元,一級資質。


  公司主要從事國內各類實驗室凈化裝修建設、乳品、食品/保健品、醫藥/醫療器械、電子、化工/化妝品、GMP生產車間、醫院ICU手術室病房等凈化工程的設計和施工,并承攬其設備的調試與維修;公司在國內多地設有辦事處和常駐業務員,國內多地方均有施工案例,意向客戶可隨時來電了解,國內各地相關業務均可報價、施工;


  設計方案


  1. 選擇合適的車間位置


  十萬級凈化車間應該建立在污染區域遠離食品生產區域的地方。車間區域應該遠離外界噪聲和振動源,擺放大型機器和設備的位置應該確定好。


  2. 空氣過濾系統的設計


  建造車間時應符合中國國家標準GB50494:2008《潔凈廠房設計規范》。電氣設備的進線線管和漏電保護應符合電氣標準


  3. 空調系統的設計


  在車間內安裝空調系統,應能夠滿足車間空氣潔凈度、溫濕度要求和生產環境條件。溫度應調整在23℃~27℃,相對濕度應控制在45%~65%。在選擇凈化設備的時候,應該注意對機器過濾性能、實際使用的保證率有清晰的認識。


  4. 光照系統的設計


  工作站和道路應有適當的光照度,且應避免直射日光或強烈反射光線的干擾,此外應留有避難通道。


  布局原則


  1. 化區間布局


  按照化區的處理要求和空氣潔凈度要求,采用了3種不同的潔凈區間布局:有單向流、雙向流、干濕分離等不同的設計,對化區間進行分類布局。


  2. 地面制造


  應選用抗壓、耐磨損、防塵、無毒、防滑、易清洗的地板材料,例如壓電不散發靜電等特性的PVC剛性板。


  3. 墻面制造


  應選用易清洗的材料,墻體光潔度應達到一面 8~9級,包括其表面的潔凈度和平整度。


  4. 天花板制造


  應該防潮,防塵,防霉,易清洗,光潔度大于8級。


  施工步驟


  1. 地面處理


  先對地面進行處理,保證地面符合運營需要。為滿足車間運營排放要求,選擇合適的材料壓制地坪。


  2. 墻面處理


  進行墻面安裝時,需要關注墻面的光潔度、表面潔凈度、墻面厚度、承重能力、墻面的連接接口等問題。


  3. 天花板處理


  安裝天花板時,需要首先檢查天花板的截面腰線是否符合設計要求,再進行方案調整,最后進行材料安裝。


  4. 空氣處理系統


  車間通風系統應合規,嚴格選擇相關設備與材料,順序進行安裝,確保設備正常運行并不影響車間生產環境。


  注意事項


  1. 減少人員進出


  盡量減少車間人員進出,避免過多的人員活動影響車間內的潔凈度和空氣質量。


  2. 定期清洗設備和空間


  定期對車間內的設備和空間進行深度清潔,杜絕污染源,確保車間內的潔凈度和空氣質量。


  3. 規范作業流程


  工作人員在不同區域的潔凈度要求不同,規范作業流程可以減少污染的機會,保證車間的環境質量和食品生產質量。


  總結


  這篇文章總結了食品廠十萬級凈化車間的設計方案、布局原則、施工步驟和注意事項。在食品廠的生產過程中,十萬級凈化車間的建設和運營都是相當重要的,它可以有效的減少環境污染和生產過程中的風險,保證食品的質量和安全。因此,在建設和運營過程中,需要對車間內各個方面進行嚴格的把控,確保符合國家和行業標準。


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