長(zhǎng)春食品廠無(wú)菌凈化車間凈化裝修
長(zhǎng)春食品廠無(wú)菌凈化車間凈化裝修,遼寧樂(lè)金建設(shè)介紹說(shuō),隨著人們對(duì)食品安全和衛(wèi)生水平的要求越來(lái)越高,食品廠在生產(chǎn)加工過(guò)程中采取了更為嚴(yán)格的控制辦法。特別是在廠房建設(shè)和裝修方面,充分考慮了無(wú)菌凈化車間的需求,實(shí)現(xiàn)了將毒菌和異物污染降到最低的有效控制。
遼寧樂(lè)金建設(shè)有限公司,免費(fèi)詢價(jià)熱線/微信:13042424338是專業(yè)的凈化工程公司,建于2005年,注冊(cè)資金1億5千萬(wàn)元,一級(jí)資質(zhì)。主要從事國(guó)內(nèi)各類實(shí)驗(yàn)室凈化裝修建設(shè)、乳品、食品/保健品、醫(yī)藥/醫(yī)療器械、電子、化工/化妝品、GMP生產(chǎn)車間、醫(yī)院ICU手術(shù)室病房等凈化工程的設(shè)計(jì)和施工,并承攬其設(shè)備的調(diào)試與維修;公司在國(guó)內(nèi)多地設(shè)有辦事處和常駐業(yè)務(wù)員,國(guó)內(nèi)多地方均有施工案例,意向客戶可隨時(shí)來(lái)電了解;
一、食品廠無(wú)菌凈化車間的要求
無(wú)菌凈化車間為生產(chǎn)車間里的特殊環(huán)境,目的是維持對(duì)生產(chǎn)環(huán)境的一定程度上的控制,可以減少生產(chǎn)車間中的污染,以保證生產(chǎn)過(guò)程及最終產(chǎn)品的質(zhì)量。在食品廠無(wú)菌凈化車間建設(shè)時(shí),需要按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求,采用合適的設(shè)備和裝修材料。
1.要求空氣無(wú)塵
無(wú)塵環(huán)境是無(wú)菌凈化車間的核心要求之一。空氣中的粉塵和污染物對(duì)生產(chǎn)和加工過(guò)程會(huì)帶來(lái)較大的影響,導(dǎo)致生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品質(zhì)量降低。為了防止這種情況發(fā)生,必須采取合適的措施保持車間空氣無(wú)塵,避免細(xì)菌和其他微生物的污染。
2.要求空氣溫濕度穩(wěn)定
除了要求空氣無(wú)塵外,對(duì)溫度和濕度的穩(wěn)定性要求也很高。在特定的物理環(huán)境下,大氣溫度的變化、濕度、空氣流動(dòng)、氣壓等因素會(huì)影響產(chǎn)品品質(zhì),因此必須對(duì)其進(jìn)行控制。
3.質(zhì)量通道的設(shè)立
為提高產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性,需要在生產(chǎn)車間內(nèi)設(shè)置多個(gè)人員進(jìn)出區(qū)域,一般以高壓氣幕和質(zhì)量通道方式,在車間進(jìn)入的人員需要在更衣室中更換無(wú)菌衣物,穿戴手套和鞋套等,以及其他需要考慮的操作,以避免給企業(yè)帶來(lái)安全隱患與質(zhì)量瑕疵。
4.廠房設(shè)備的材質(zhì)
除了在操作方面嚴(yán)格控制,無(wú)菌凈化車間也需要在建筑材料和設(shè)備的選取方面進(jìn)行嚴(yán)格控制。廠房材質(zhì)需要滿足耐腐蝕防污等特殊要求,常用材料有高強(qiáng)度玻璃纖維復(fù)合材料、聚丙烯、聚乙烯等高分子材料。
二、食品廠無(wú)菌凈化車間的裝修方案
1.地面裝修
地面裝修方案應(yīng)選擇無(wú)縫的PVC或環(huán)氧樹脂地面,以充分考慮無(wú)塵和壓力庫(kù)存等需求。
2.墻面與天花板的裝修
墻面和天花板的裝修應(yīng)盡可能采用無(wú)縫材質(zhì),以免污物、灰塵和其他微小粒子滲透到表面上。墻和天花板常常建議選擇304不銹鋼板。
3.潔凈室人員通行處的裝修
潔凈室人員通行處的裝修應(yīng)采用PS聚苯乙烯積木,通過(guò)設(shè)備的吸附力將用于進(jìn)入廠房的人員進(jìn)行潔凈化,確保滿足潔凈室標(biāo)準(zhǔn)。
三、食品廠無(wú)菌凈化車間的裝修設(shè)計(jì)
除了以上幾點(diǎn)基本要求之外,食品廠無(wú)菌凈化車間的裝修設(shè)計(jì)方案還需注意以下幾點(diǎn):
1.充分合理的生產(chǎn)空間布局
在生產(chǎn)車間的布局應(yīng)充分考慮食品生產(chǎn)生產(chǎn)流程,如生產(chǎn)線、人員通道、產(chǎn)品角度和花費(fèi)場(chǎng)地等,并且必須滿足生產(chǎn)車間內(nèi)的人員通過(guò)無(wú)菌、凈化通道進(jìn)入及離開工作區(qū)的要求。在安排車間的流線布局時(shí),要充分考慮無(wú)菌凈化車間的特殊要求。
2.注重細(xì)節(jié)方面的裝修設(shè)計(jì)
無(wú)菌凈化車間的設(shè)計(jì)需要細(xì)節(jié)非常完善,例如,充分的通風(fēng)、嚴(yán)密的密封、合適的儲(chǔ)物柜和儲(chǔ)藏室,以及潔凈室例如物資密閉堆放區(qū)等,通過(guò)各種細(xì)節(jié)措施來(lái)保證無(wú)菌車間的空氣純度。
3.精美的裝飾和擺設(shè)
為提高車間環(huán)境的品質(zhì),需要在廠房?jī)?nèi)裝飾上進(jìn)行適當(dāng)點(diǎn)綴,營(yíng)造溫馨、舒適的環(huán)境,同時(shí)要留給工作人員保持車間清潔和無(wú)塵的空間,減輕工作人員的工作強(qiáng)度。
食品廠無(wú)菌凈化車間的建設(shè)實(shí)際需要根據(jù)具體情況進(jìn)行謹(jǐn)慎的規(guī)劃和設(shè)計(jì)方案,結(jié)合生產(chǎn)國(guó)家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),充分考慮環(huán)境控制和化糞污染控制的各種細(xì)節(jié),以達(dá)到安全、健康、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生的最佳效益。